SALTIDA

石垣島の恵みを存分に堪能できる、贅沢なオールブッフェ。サンゴ礁で育った魚介類や新鮮なシーフード、地元の漁師が水揚げした魚介類など、新鮮な海の恵みはもちろん石垣島特産の野菜や果物、そして郷土料理もお楽しみいただけます。女性に人気の魅力的なデザートコーナーでは、石垣島特産のフルーツを使ったスイーツも豊富。

お食事に合うスペシャルなワインをはじめ、世界各地から厳選された種類豊富なワインリストをご用意。通常グラスでは提供されていないワインをコラヴァンでお出ししているので、日頃飲めない特別なワインもお飲みいただく事ができます。またお酒を飲まれない方には、特製のノンアルコールカクテルやモクテルも。いつもよりちょっと開放的な気分を味わってみてはいかがでしょうか。

落ち着きのあるスタイリッシュな店内には、広々とした《テーブル席》をご用意。ライブキッチンで焼き上げる料理を五感で楽しんでいただけます。また、目の前に海やプールを望む開放感あふれる《テラス席》では、暖かな日差しと心地良い風を感じていただけます。どちらも石垣島の旅を楽しむのにピッタリなリゾート空間。日々の忙しなさから離れ、ゆったりとした特別な時間をぜひ当店でお過ごしくださいませ。