SALTIDA

広々大地と海からの豊かな食材を使用したビストロ料理をブッフェ形式でご用意しております。

「LAND（大地）」と「SEA（海）」から構成されたライブキッチンでは、石垣島のブランド牛として知られる石垣牛や豊かな大地で育った野菜、新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。バラエティー溢れるアペタイザー、ロティサリーミート、ウッドファイアーグリル料理、スイーツなどをお楽しみください。

プライベートな空間でゆったりお食事を楽しむことができるレストラン「SALTIDA」の個室にて、島の恵みあふれるディナーコースをワインとともにお楽しみいただけます。

◆シャンパン付きコース　1名さま ￥30,000（税サ込）

◆4種ワインペアリングコース　1名さま ￥75,000（税サ込）

*2名さま～6名さまでのご利用にてご予約を承ります。

*1日1組限定の完全予約制となります

◎フリーフローメニュー◎

＜ビール＞

・オリオンビール

＜カクテル＞

・ジントニック

・モスコミュール

・ラムコーク

＜ワイン＞

・赤ワイン2種

・白ワイン2種

＜ソフトドリンク＞

・マンゴージュース

・パイナップルジュース

・シークワーサージュース

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

・さんぴん茶